Il nostro Menu del weekend
Benvenuti nella nostra pagina dedicata al menù settimanale! Ogni settimana, a L’Antica Tenuta, creiamo con passione una selezione di piatti freschi e genuini, realizzati con prodotti locali a km 0, molti dei quali coltivati direttamente nella nostra tenuta.
Qui potrete gustare sapori autentici che rispecchiano la tradizione sabina e l’amore per la cucina contadina.
Ogni settimana il nostro menù varia, seguendo il ritmo delle stagioni e utilizzando gli ingredienti più freschi e di qualità disponibili. Il nostro chef lavora con grande attenzione per offrire piatti che raccontano la nostra terra, preparati con tecniche tradizionali, ma con un tocco di creatività.
Antipasto
Norcineria di nostra produzione
Formaggio nostrano di pecora
Strudel rustico
Legumi al coccio
La nostra immancabile Pizza fritta
Primi
Sciallatelli ai funghi porcini
Pappardelle al sugo con spuntature
Secondo con contorno
Coppa di maiale al forno in cottura lenta con patate al forno
E per finire
Dolce della Tenuta
Acqua e vino bianco o rosso (1 bottiglia ogni 4 persone)
Menu per bambini
Pasta in bianco o al pomodoro
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
MENU ADULTI
€ 34,00
MENU PER BAMBINI (4 - 10 ANNI)
€ 15,00
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388 588 7387